Actualités - Le Champ Dépaysant

MARCHE DE FIN D’ANNÉE A LA FERME

Venez découvrir ou redécouvrir la ferme et faire le plein d’idée recette lors du marché de fin d’année.

Les producteurs :
– Légumes et Fruits BIO Le Champ Dépaysant
– Fromage et produits laitiers Ferme de la Haule
– Cidre local Clos Moulin – Cidre François Badier
– Bière d’un paysan brasseur Au Brasseur Quibois
– Glace paysanne Hague La Glace
– Miel local
Les artisans :
– Bijoux et macramé Mama cramé
– Couture

Entrée libre et gratuite
Pour toutes questions nous contacter au 06.95.39.43.51

CAGETTES D’ÉTÉ

TOMATES ANCIENNES BIO
– 2kg 10€ (soit 5€/le kg)
– 5 kg 20€ (soit 4€/le kg)
Idées recettes : tomate farcie, ratatouille, soupe froide, sauce, confite, à congeler pour l’hiver …

COURGETTES BIO
– 5 kg 10€ (soit 2€/le kg)
– 10 kg 17€ (soit 1,70€/le kg)
– 15 kg 22,5€ (soit 1,50€/le kg)
Idées recettes : courgette farcie, pickles, potage, en crudité, en beignet, en cake, à congeler pour les soupes cet hiver, gâteau chocolat/courgette, etc.

POIVRONS BIO
– 2 Kg 10€ (soit 5€/le kg)

Commande au 06.95.39.43.51 à retirer à la ferme, Le Champ Dépaysant 12, la Haye Vasteville 50440 LA HAGUE

Un début d’été au Champ Dépaysant

– Plantations et semis à la main des salades, courgettes, choux, concombres, tomates, aubergines , poivrons, piments , kiwanos, melons, physalis, carottes , navets, betteraves, épinards, radis, pois
– Plantation et semis à la planteuse des patates , poireaux, haricots, choux, courges … (un grand merci aux conducteur,trice,s, planteur,se,s)
– Essai de courges sur bâche d’ensillage
– Semis directs sur compost bio @les petits Composteurs, Déchèterie
– Récoltes des premiers légumes de printemps (salade, radis, blettes , pomme de terre nouvelle , ails et oignons nouveaux, pois mange tout, petit pois, choux …), et légumes d’été : tomates , aubergines , poivrons …)
– Mise en place d’un parterre de fleurs comestibles
– Fabrication de sirops maison
– Protection des cultures avec des voiles anti insectes et des P17
– Tuteurage des aubergines , tomates et concombres , kiwanos, piments , poivrons
– Repiquage des dernières séries de légumes d’été
– Désherbage à gogo
– Réparation du tracteur
– Participation aux essais varietaux avec Bio en Normandie
– Adhésion à Triticum et première année de production de semences sur la ferme sur des variétés populations locales
– Travail en cours sur la réflexion d’une création d’un groupe local de production et partage de semences paysannes
– Ouverture de la ferme avec WWOOF France , pour favoriser la découverte du monde agricole
– Fertilisation de nos jardins avec du fumier local
– Fauche de notre grande parcelle en culture par un éleveur d’Heauville
– Partenariat avec Fabien pour la mise à disposition de moutons pour l’entretien du verger
– Accueil de ruches d’un apiculteurs sur nos terrains, pour favoriser la briodiversité
– Promotion des ventes à la ferme dans la radio et journaux locaux
– Participation à la fête des plantes Franco Britannique de Crosville
– Accueil début Mai à Ferme de la Haule
– Vente de nos plants de tomates anciennes et plants potagers lors de nos marchés
– Dépôts vente durant les marchés à la ferme, des Glaces paysannes d’ Hague La Glace la bière du Au Brasseur Quibois qui boit et Les Goulues, Pâtes du Cotentin , du miel du cotentin

Et toujours :
– 3 marchés par semaine :
* jeudi et samedi matin à Cherbourg
* vendredi à la ferme 16h30/19h
– Proposition de panier de saison 15€/20€ à récupérer à la ferme
– Livraison hebdomadaire de légumes des restaurants locaux et du Mam de Vasteville

Les commandements de la Tomates

Votre potager se rempli, à Le Champ Dépaysant , on est là pour vous fournir des plants bio de qualités, mais aussi pour vous accompagner et vous conseiller dans vos plantations, lors de nos différents lieux de vente :
– jeudi et samedi Place du Général de Gaulle à Cherbourg
– vendredi à la ferme de 16h30 à 19h

Vente de plants BIO

Les plants de légumes, fruits et aromatiques sont disponibles à partir du 05 AVRIL

Légumes :
tomates anciennes (50 variétés), poivrons, piments, aubergines, courgettes, concombres, courges, salades, poireaux, artichaut …
Fruits :
fraises remontantes et non remontantes, rhubarbe, pastèque, melon ..
Aromatiques :
menthes (10 variétés), ciboulette, basilics (3 varietés) , thym, romarin, sauge, cerfeuil, coriandre, coriandre vietnamienne, persil plat, persil frisé …
Fleurs et plantes grasses :
bleuets, œillet d’inde, mauve, capucine, pensée sauvage, succulentes …

Information :
– via messenger Le Champ Dépaysant
– au 06.95.39.43.51
– par mail : contact@lechampdepaysant.fr

Ventes :
– marché à la ferme vendredi 16h30/19h
– Cherbourg place du général de gaulle : Jeudi et Samedi matin.

Pensez à apportez vos sacs / cabas / paniers / cagette

Marchés de fin d’année eco-responsable

A l’occasion des fêtes de fin d’année nous proposons aux créateur.trice.s, artisan.ne.s, et producteur.trice.s locaux de se joindre à nous pour vous présenter leurs produits.

Les participants (à titre indicatif selon les jours choisis) :
Producteur.trice.s :
– Le Champ Dépaysant : légumes & fruits Bio
– Cidre du Clos Moulin : cidre artisanal local
– Ferme de la Haule : fromages, crème, lait
– Sy’levain Pain : pain d’épice, sablés
– Hague la Glace : glaces paysannes
– Au Brasseur Quibois : bières paysannes
– Les Goulues : pâtes artisanales

.Artisan.ne.s et créateur.trice.s :
– Fouinette : création en crochet (écharpes, plaids, châles, éponges, objets de décoration)
– Isa Gnon : accessoires textiles SURCYCLAGE
– EI Un tissu à la main : ponchos de surf, nœuds papillons, bijoux, lacets, gants de toilette enfants, hotte du père noël, bandeaux cheveux, chouchou, sac en toile de jute floqué
– Cœur Pique Caro : masques & bouillottes
– La Mar Aux Canettes : sacs banane, chouchous, trousses de toilette, trousses, cotons démaquillants
– Chaudeurge Guy : céramique
– Mouchy’Shop : bougie parfumées
– Mérida : poteries en argile (coupelles à bijoux, vide-poches et photophores)

– VENDREDIS : 1er ; 8; 15; 22 et 29 Décembre 2023
– 16h30/19h
Renseignement : 06.95.39.43.51 ou contact@lechampdepaysant.fr

Marché de plein vent

MARCHÉS CHERBOURG- TRAVAUX PLACE DU GÉNÉRAL DE GAULLE

Emplacement jusqu’au mois de Mars 2024

Jeudi matin : Place centrale (forum)
Samedi matin : Rue des tribunaux

Été pluvieux, été heureux

Malgré le temps, l’été est bien présent sur notre étal

À la ferme Le Champ Dépaysant à Vasteville :
– Marché à la ferme Vendredi 16h30/19h ;
– Retrait de panier 7j/7 à commander 48h en avance au 06.95.39.43.51.

Au Marché de Cherbourg :
– Jeudi et Samedi matin.

Une belle saison qui s’annonce

Un mois de Mai au Champ Dépaysant
– Plantation des patates avec les copains de la ferme Hébé
– Plantations et semis à la main des salades, courgettes, choux, concombres, tomates, aubergines , poivrons, piments , physalis, carottes , navets, betteraves, épinards, radis, pois
– Plantation et semis à la planteuse des haricots, choux, courges …
– Récoltes des premiers légumes de printemps (salade, radis, blettes , pomme de terre nouvelle , ails et oignons nouveaux, pois mange tout, petit pois…)
– Mise en place d’une jachère fleurie pour favoriser la biodiversité et la pollenisation
– Protection des cultures avec des voiles anti insectes et des P17
– Tuteurage des aubergines , tomates et concombres
– Repiquage à gogo des dernières séries de légumes d’été
– Désherbage des fraises et des carottes
– Fertilisation de nos jardins avec du fumier local
– Fabrication d’un mandala d’aromatiques
– Fauche de notre grande parcelle en culture par un éleveur d’Heauville
– Partenariat avec Fabien pour la mise à disposition de moutons pour l’entretien du verger
– Accueil à la ferme des jeunes de la MJ Vie Associative de Vasteville
– Promotion des ventes à la ferme dans la radio et journaux locaux
– Participation à la fête des plantes Franco Britannique de Crosville
– Accueil début Mai à La ferme des Margannes pour leur marché à la ferme
– Vente de nos plants de tomates anciennes et plants potagers lors de nos marchés à la ferme
– Inscription à la fête de la tomate qui aura lieu le 26 et 27 août 2023
– Dépôts vente durant les marchés à la ferme, des Glaces paysannes d’ Hague La Glace la bière du Au Brasseur Quibois qui boit et Les Goulues, Pâtes du Cotentin

Bon printemps

Joyeux printemps à vous tous

Sous les chants des oiseaux , c’est le moment de commencer à préparer/penser son jardin.

À partir de :
– mi-avril sous serre
– mi-mai en plein champ

N’hésitez pas à nous contacter et venir sur les marchés de Cherbourg (jeudi et samedi) ou à la ferme (vendredi 16h30/19h) pour acheter vos plants et avoir des conseils.

Un mois de Janvier au Champ Dépaysant

– Plantations à la main de mâche, mesclun, pois mange tout, petit pois, oignon, ail
– Semis de chou, carotte, oignon, betterave, navet, aubergine, piment, poivron, tomate ancienne et cerise , aromatique
– Plantation avec la planteuse et nos copains de pomme de terre primeur
– Préparation de la saison 2023 pour la vente de plants potagers
– Repiquage de succulentes
– Taille du verger et de l’oseraie
– Entretien des haies
– Protection des cultures (P17 pour garder la chaleur)
– Fertilisation de nos jardins avec du fumier local
– Mise en place de l’irrigation (sous abris)
– Fabrication d’un enclos pour les animaux de la ferme
– Mise en place de nichoirs pour favoriser la biodiversité

Bonne année 2023

Le Champ Dépaysant fête aujourd’hui ses un an

Nous sommes très heureux de cette première année à vos côtés et mettrons tout en œuvre pour continuer à vous proposer en 2023 des plants potagers , des légumes et des fruits engagés, toujours plus variés et de qualité sur notre étal.

Merci à vous tous de nous avoir soutenus durant cette année d’installation et de votre engagement pour une agriculture locale, biologique et paysanne.

Nous vous souhaitons à toutes et tous une belle et heureuse année.

Le Champ Dépaysant

Des clients bricoleurs

Merci à Monsieur Besselievre pour son petit cadeau de fin d’année fait maison :

– un porte stylo

C’est joli, c’est utile. On adore.

Livraison hebdomadaire de la M.A.M. de Vasteville

Depuis quelques mois nous sommes très heureux de livrer chaque semaine un panier de légumes à la Maison d’Assistantes Maternelles de notre commune.

Cela permet aux enfants, de découvrir et de manger le midi des légumes locaux et bio.

Afin de donner plus de sens à cet échange, nous avons accueilli le mois dernier des enfants du M.A.M. à la ferme pour une visite et une petite animation pédagogique autour des légumes de saison .

Adhésion Wwoof France

Le Champ Dépaysant est maintenant inscrit sur le site wwoof France

Cela nous permet d’accueillir des wwoofers durant les périodes les plus actives de l’année, afin de faire découvrir le maraîchage biologique et participer à la vie de la ferme, de partager notre expérience , mutualiser les savoirs, les pratiques et favoriser le lien social.

Banderole

Nous vous présentons notre nouvelle banderole réalisée par Manon Leconte étudiante en communication et mise en page par Quentin Urbani. Merci à eux.

Grace à cette banderole nous sommes plus visible sur le marché du jeudi et du samedi Place générale de Gaulle à Cherbourg.

Marché du jeudi place du générale de Gaulle à Cherbourg

Récoltes de semences paysannes

Au Champ Dépaysant on prépare la saison 2023 de tomates anciennes .

La récupération de nos graines nous permet de :
– maintenir toutes nos variétés anciennes
– promouvoir les variétés dites populations
– avoir des variétés adaptées à notre terroir
– être autonome
– réduire l’empreinte carbone
– participer à la sauvegarde des variétés anciennes

Mise en gobelet pour la récupération des graines

Marché à la ferme et commande de paniers

Marché à la ferme et panier BIO La Haye Vesteville 50440 La hague

Chantier tunnel maraicher

4 nouveaux tunnels sont arrivés sur la ferme afin de pouvoir produire des légumes printaniers (carottes nouvelles, navets nouveaux, betteraves, choux chinois, radis, petits pois, etc.) et estivaux (tomates, poivrons, aubergines, concombres, courgettes, ect.).

Un grand merci à nos amis et à notre famille pour leur aide.

Nouvelle recrue : 4 pattes de plus

Notre équipe compte à présent 4 pattes de plus à son effectif. Sam est arrivée parmi nous début mars.
Fiche de poste de cette mignonnette :
– machine à câlin ;
– sonnette ;
– surveillance des légumes ;
– animation pour les visiteurs ;
– etc.

Un début d’année sous le signe du semis

Les premiers semis en pépinière (betteraves, navets, épinards, blettes, laitues, aromatiques) et en pleine terre (carottes, pois, radis) sont lancés, les autres suivront au fil des semaines.

C’est parti, pour notre première saison de production maraîchère et fruitière bio .

Un joli début d’année 2022

Nous sommes très heureux de vous annoncer que nous avons officiellement repris la ferme à Vasteville depuis le 03 Janvier 2022 avec une activité de maraichage biologique.

L’EARL Le Champ Dépaysant sera présent sur les marchés de Cherbourg chaque jeudi et samedi matin place de Gaulle.
L’aventure commence !!! Il y a beaucoup de choses à faire pour vous proposer des légumes, des fruits et des plants de qualités, … mais nous sommes plein d’énergie. Merci à tous pour votre soutient (notre famille, nos amis, Mélanie, nos collègues, la ferme Hébé), nous sommes remplis de joie de vous retrouver dans quelques jours sur les marchés.

Le Champ Dépaysant.

Attribution des marchés

Nous sommes très heureux de vous annoncer l’attribution des marchés de Cherbourg-en-Cotentin à compter de mi Janvier 2022.
Jeudi et Samedi matin :
Marché de Cherbourg
« Place De Gaulle »